GOTOWANIE

Maślane ciasateczka dla Św Mikołaja

4 grudnia 2015

Uff jakoś się udało, a uwierzcie mi nie było łatwo. Od kiedy na świecie pojawił się Smok ,organizacja w naszym domu legła w gruzach. Ciasteczka dla Św Mikołaja piekłam układając równoczesne klocki Lego, karmiąc malucha, wieszając pranie i odkurzając podłogę. Było ciężko, ale najważniejsze, że są. Co prawda rozklepane trochę przez Boryska, być może niesymetryczne, ale jakie ma to znaczenie? Są naprawdę pyszne i mam nadzieję, że dotrwają do sobotniego wieczora. Przepis jak zwykle banalny:)

DSC_3214_Fotor

Składniki:

200 g masła

300 g mąki

jajko

100 g cukru trzcinowego

0,5 łyżeczki cynamonu

szczypta kardamonu

szczypta soli

Przepis:

Z podanych składników zagnieść ciasto (masło nie może być zbyt zimne). Ciasto włożyć na 30 minut do lodówki. W tym czasie nagrzać piekarnik do temperatury 180 st. Ciasto podzielić na 2 kulki. Każdą rozwałkować na papierze do pieczenia na grubość około 5 mm. Za pomocą foremki/szklanki  wycinać krążki. Jeżeli posiadamy stempelki do ciastek można je użyć, dzięki temu nasze dzieła będą wyglądały bardziej odświętnie. Ciasteczka należy piec około 12 minut, aż będą miały ładny,  złocisty kolor. Po wyciągnięciu z piekarnika należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym pudełku.

DSC_3219_Fotor

 

You Might Also Like

7 komentarzy

  • Reply bee 4 grudnia 2015 at 4:54 pm

    piekne Wam wyszly 🙂

    • BOBOBEBE
      Reply BOBOBEBE 5 grudnia 2015 at 1:08 pm

      dzięki, wszystko zasługa Borysa:)

  • Reply Justyna 4 grudnia 2015 at 7:29 pm

    Wyglądają super! A gdzie mogę kupić takie stempelki?

  • Reply www.MartynaG.pl 5 grudnia 2015 at 10:35 pm

    Wyglądają tak obłędnie! :* Niebo w gębie Mikołaja zapewne ;P

    • BOBOBEBE
      Reply BOBOBEBE 7 grudnia 2015 at 2:38 pm

      zjadł wszystkie, oby mu poszło w uda i w brodę;P

  • Reply Martyna i Paulina Kwiatkowskie 10 grudnia 2015 at 9:58 pm

    Ależ czadowe. Chcemy takie ciasteczka, nie oddamy ich Mikołajowi 😉

  • Leave a Reply