Browsing Category

NEWSY

Kolorowy makaron dla maluchów

6 czerwca 2017

Dzieci jedzą oczami. Szczególnie te starsze lubią ,gdy posiłki wyglądają apetycznie, ciekawie i artystycznie. Dla nas dorosłych może to wydawać się śmieszne, ale maluchy naprawdę chętniej jedzą kanapki w kształcie ulubionych bohaterów i kolorowe obiady, a nie bure pulpy, czy inne niezbyt dobrze wyglądające mamałygi. Tak już po prostu jest , należy przyjąć ten fakt , uruchomić w sobie kreatywność i wziąć się do działania;) Dzisiaj ugotowałam danie na bazie kolorowego makaronu  i zdrowych warzyw w różnych kształtach i kolorach. Miały być jeszcze szparagi, ale dziwnym trafem zniknęły z lodówki. Continue Reading

AKCESORIA ZABAWKI

Prezenty na Dzień Dziecka dla starszaków

29 maja 2017

Ze znacznym opóźnieniem publikuję zestawienie prezentowe dla starszaków. To ostatni dzwonek by kupić coś przed nadchodzącym czwartkiem. Oczywiście numerem jeden są zawsze klocki Lego – w wersjach dla chłopców ( w tym nowość dla fanów zygzaka nr. 6) i dla dziewczynek (ukochane przez koleżanki przedszkolne Borysa Lego Friends nr. 4). Continue Reading

GOTOWANIE

czekoladowe lizaki pełne tajnych mocy

26 maja 2017

Jeżeli szukacie inspiracji na prostą, pożywną i naszpikowaną witaminami przekąskę, śpieszę z pomocą. To nic innego niż wariacja nad kulkami mocy, oblanymi gorzką czekoladą i obsypanymi różnymi, zdrowymi cudami. Kulki mocy wykonujemy w różnych wersjach, zazwyczaj głównym determinantem jest zasobność naszej kuchennej szafki. Dzisiaj postanowiłam użyć daktyli (żródło potasu), migdałów (źródło witaminy B2, E i błonnika), słonecznika (olbrzymie źródło witaminy E) i amarantusa (dostarcza 5 krotnie więcej żelaza niż szpinak). A wszystko to zamknięte w gorzkiej czekoladzie – bogatej we flawonoidy (chronią przed nowotworami i mażdżycą), polifenole -( wzmacniają serce), teobrominy (wspomagają pracę nerek i łagodzącą kaszel). Sam proces twórczy to jak zawsze świetna zabawa, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Spora dawka rozpuszczania, moczenia i obsypywania. Czyli w skrócie  duży bałagan;)
Continue Reading

AKCESORIA ZABAWKI

Prezenty dla maluchów na Dzień Dziecka

23 maja 2017

Jak co roku, z lekkim opóźnieniem publikuję zestawienie prezentów na Dzień Dziecka. Nic na to nie poradzę, że trudno jest mi coś wybrać spośród tylu fajnych i kreatywnych zabawek. My (jak zawsze i do znudzenia;) stawiamy na klocki lego. Borys wielbi wszystkie te, których nie ma, natomiast dla Hugusia wybieram zestawy ze zwierzaczkami. Choć nie budujemy skomplikowanych konstrukcji (od razu uległyby destrukcji) to świetnie wychodzi nam zabawa w farmę lub  safari.   Dzisiaj przygotowałam dla was zestawienie dla maluchów. W którym z ręką na sercu mogę polecić zabawki B. Toys ( 1 i 2 – można często trafić w Tk Maxie). Continue Reading

GOTOWANIE

Zielone koktajle

12 maja 2017

Z zielonymi koktajlami sprawa jest niby prosta. W końcu co jest trudnego w zmiksowaniu paru owoców i warzyw? Niby banalne, a jednak nie do końca. Łatwo bowiem można zaburzyć proporcje, a nie ma nic gorszego niż smakujący trawiasto napój. Szczerze podziwiam wielbicieli lemoniady pietruszkowej bez dodatku słodkiego składnika. Dla mnie najważniejszy jest balans pomiędzy składnikami warzywnymi i owocowymi. Podaję przykładowy przepis na cudownie zdrowy i pyszny koktajl. Continue Reading

GOTOWANIE

Wegańskie curry

5 maja 2017

Dzisiaj przepis na danie, które niewątpliwie jest bombą witaminową, na dodatek cudownie rozgrzewa i nasyci nawet najwiekszych łakomczuchów. Polecam szczególnie tym, którzy lubią indyjskie potrawy, lekko ostre i aromatyczne. Curry cudownie smakuje ze słodkim chutneyem z mango KLIK i ryżem. Najlepiej całość posypać świeżą kolendrą. Continue Reading

GOTOWANIE

Tarta migdałowo-orzechowa z chałwowym wnętrzem

26 kwietnia 2017

Dzisiaj mam dla was przepis na grzeszną i zdrową wersję tej samej tarty. Każda z nich smakuje tak samo pysznie, cudownie komponuje się z dobrą kawą. Jeżeli lubicie bakalie i chałwę ten przepis jest właśnie dla was:) U nas tarta znika w zatrważającym tempie. Niestety dla mnie zazwyczaj niewiele zostaje. Continue Reading

GOTOWANIE

Gryczane brownie

21 kwietnia 2017

Czekolada na niewątpliwe najukochańszy składnik mojego starszego dziecka. Jakie ciasto dziś upiec? Jakie lody wybierasz? Czekoladowe!!! – tak zawsze brzmi odpowiedź. O ile z czekolady mlecznej już dawno zrezygnowaliśmy, to po gorzką sięgamy dość często , tworząc „lizakowe kulki mocy”, muffinki czy ciastka. Do upieczenia gryczanego brownie zainspirowały mnie warsztaty organizowane przez Slowlie Veggie, gdzie piekliśmy bardzo podobne ciasto. Nie byłabym sobą, gdybym nie zamieszała trochę w recepturze;) Brownie wychodzi cudownie mokre, rozpływające się w ustach i czekoladowo słodkie. Continue Reading

GOTOWANIE

Gulasz cielęcy z soczewicą

11 kwietnia 2017

Jeżeli szukacie inspiracji na zdrowy, smaczny, prosty obiad dla swoich pociech, śpieszę z pomocą. W naszym domu jest to prawdziwy hit jedzony z ziemniakami, batatami, ryżem czy kaszą. Jest to jedyny gulasz, który nasz starszy niejadek lubi, na wszystkie inne się krzywi  i marudzi. Koniecznie musicie go spróbować. Continue Reading

GOTOWANIE

Zabawa w kuchni – galaretka z owocami

7 kwietnia 2017

Dzisiaj przyszedł czas na zabawę w kuchni. Nie gotowanie na  poważnie,lecz papranie, babranie, mieszanie i tworzenie. Czyli to, co dzieci lubią najbardziej. Wielbiciele metody Montessori nazwaliby to zapewne edukacją sensoryczną. Tutaj dzieci tworzą swoje kompozycje smakowe. Większe mogą kroić jabłka, gruszki, mniejsze taplać się w borówkach czy malinach. Kulinarne szaleństwo! My użyliśmy jednej formy do muffinek, gdyż szybciej i łatwiej można ją włożyć do lodówki. Wyszły nam mini galaretki, idealne na deser lub szybką przekąskę. Continue Reading