Browsing Tag

grillowana rzodkiewka

GOTOWANIE

Sałatka z grillowaną rzodkiewką

7 maja 2015

Zastanawiałam się, co z tego rzodkiewkowego eksperymentu wyjdzie? Nigdy wcześniej nie było mi dane próbować grillowanej wersji tego warzywa, a szczerze żałuję. Sałatka z grillowanych jarzyn nie wymaga specjalnego zaangażowania sił i środków. Wystarczy zaopatrzyć się w : cukinię, rzodkiewkę, bakłażana, paprykę – cokolwiek przyjdzie nam do głowy. Do tego odrobina soli, pieprzu, oliwy z oliwek. I właściwie na tym można byłoby poprzestać. Ja tym razem postanowiłam zaszaleć;) i posypałam całość serem typu oscypek od Malwiny Pasternak, który nadał idealnego kontrastu całości. Koniecznie musicie spróbować, w końcu  sezon grillowy można uznać za otwarty:)

DSC_8811_Fotor

Continue Reading