Browsing Tag

happy little truck

GOTOWANIE

Food Truck Festival -WroclawStrEAT

21 kwietnia 2015

Food Trucki na dobre zadomowiły się w naszej przestrzeni miejskiej, rozgościły i rozsiadły na skwerkach, placach i rożnego rodzaju eventach.  Choć wiem, że władze naszego miasta nie ułatwiają im egzystencji, to jakoś udaje im się przetrwać, ku oczywiście mojej radości. Zastanawiałam się co jest takiego szczególnego w „gastronomii” na kółkach, czym przyciąga tłumy, o rożnym przekroju społecznym i wiekowym? Food trucki dają niepowtarzalną możliwość poczucia się częścią miasta, w którym mieszkamy. Nieważne czy z panini w ręku, czy z bułką nafaszerowaną kiełbasą, frytkami lub zapiekanką.  Jesteśmy częścią miejskiej przestrzeni jej gwaru, zabytków, odgłosów. Czy jest coś przyjemniejszego niż jedzenie na świeżym powietrzu potraw prostych, ale najczęściej wykonywanych z bardzo dobrych składników i co najważniejsze na naszych oczach?W tym przypadku szef nie ukrywa się w kuchni, a nawiązuje z nami dialog, nie jest anonimowy, w każdej chwili doradzi, poradzi, doda ekstra składnik:) Dla tych Wrocławian, którzy jeszcze nie słyszeli o takiej formie obwoźnych restauracji polecam: Bratwursty, Happy Little Truck, Foodszak czy Taho Cafe. Continue Reading

GOTOWANIE

Wrocławski Bazar Smakoszy

29 kwietnia 2014

W końcu udało nam się wybrać na Wrocławski Bazar Smakoszy. Zawsze było nam nie po drodze na ul. Hubską, ale gdy na jedną niedzielę impreza przeniosła się w miejsce bardzo niedaleko od nas położone, postanowiliśmy skorzystać z okazji i zobaczyć co pysznego można kupić i spróbować na tego typu eko wydarzeniu . Przyznam się szczerze, że byliśmy bardzo miło zaskoczeni. Ilość stoisk z bardzo smacznym jedzonkiem i piciem była dość spora. Organizatorzy zadbali także o miejsca siedzące, więc konsumpcja nie odbywała się na stojąco. Przy akompaniamencie chilloutowej muzyki można było na spokojnie podejść do każdego stanowiska, porozmawiać o interesujących nas produktach.

Zagadywaliśmy „Pana Pedro” z ukochanej przez nas Portugalii. Koniecznie musimy odwiedzić Jego sklep i uzupełnić naszą szprotową spiżarnię.DSC_1282 Continue Reading