Browsing Tag

penne ze szparagami

GOTOWANIE

Pasta ze szparagami i bazyliowym pesto

19 maja 2016

Pomysleć, że jeszcze parę lat temu słowo szparagi kojarzyło się nam głównie z fasolką szparagową. Warzywo, które niewiele miało wspólnego z fasolką, było dostępne jedynie w ekskluzywnych restauracjach. Teraz szparagi można kupić dosłownie wszędzie, nawet w zwyczajnych supermarketach. W dzisiejszych czasach fasolka szparagowa wydaje się być bardziej elitarną rośliną, w szczególności biorąc pod uwagę jej cenę. Gdy szparagi wtargnęły na nasz polski rynek, większość z nas serwowała je w postaci zup kremów lub jako dodatek do młodych ziemniaków i jajka. Im bardziej się oswajamy z nowym zielonym stworem, tym nasza kreatywność wzrasta 🙂 Ja postanowiłam dzisiaj wykorzystać moją nieskończoną miłość do kuchni włoskiej i ugotować penne ze szparagami, suszonymi pomidorami i bazyliowym pesto. Jak zawsze proste przepisy są najsmaczniejsze. Continue Reading